Table 2 Enterotoxin gene profiles of the 142 enterotoxin-positive S. aureus from food handlers.

1

S aureus isolates with single SE genes (50)

sea (6), seb (9), sec (13), seg (9), seh (6), sei (7)

2

S. aureus isolates with two SE genes (54)

seg, sei (13); seh, sei (17); sea, sec (4); sec, seg (4); sec, seh (4);

seb, seg (3); sea, sei (2); seb, sei (2); seg, sed (1); seb, sec (1);

sec, sei (1); see, sei (1); seb, see (1).

3.

S. aureus isolates with three SE genes (28)

sec, seg, sei (9); sec, seh, sei (5); sea, seg, sei (4); seb, seg, sei (3);

sea, seh, sei (3); seb, seh, sei (2);; sec, sed; seg (1); seb, sec, seg (1).

4

S. aureus isolates with four SE genes (10)

sea, sec, seg, sei (3); sea, sec, seh, sei (1); seb, seg, seh, sei (1);

seb, seg, seh, sei (1); seb, see, seh, sei (1); sea, seg, seh, sei (1);

sea, sec, sed, seh(1); seb, sec, seh, sei (1).